Айсинг

Любите имбирные пряники? Занимаетесь кондитерским делом профессионально? Тогда вас точно заинтересует айсинг. В переводе с английского слово означает «ледяной узор», и сам продукт не что иное, как особый вид декора для выпечки – сахарная рисово-белковая глазурь. Купить айсинг для торта и десертов предлагаем в «Тортомастере», нашем интернет-магазине для кулинаров и кондитеров. В наличии упаковки объемом 250, 500 г и 1 кг. Готовый айсинг облегчит приготовление и роспись пряников.

Айсинг для украшения тортов и не только

Что может быть красивее кружевной росписи на поверхности торта, напоминающей ледяной узор? Но работать айсингом можно и с:

• объемными кондитерскими конструкциями;
• пряниками;
• печеньями, куличами.

Благодаря ему украшения получаются нежными, воздушными, декор из айсинга придает изысканность и неповторимое очарование десерту. Приготовить кондитерский айсинг можно и самому, однако не каждый новичок способен справиться с этой задачей, так как смешать правильную массу идеальной консистенции под силу только опытному профессионалу. Чтобы не расходовать зря продукты и время, мы предлагаем готовый айсинг для декорирования ваших изделий. Он продается в базовом белом цвете, при необходимости его можно смешивать с любыми пищевыми красителями.

К каждой упаковке прилагается подробная инструкция. Следуя ей, вы сможете использовать ровно то количество продукта, которое нужно. Хранится он долгое время в герметично закрытой упаковке в холодильнике.